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| Mini-coupes feuilletées au rosbif
Voici la valeur nutritive de cette recette qui est pour 4 portions.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: aucune ■ Calories: 40/mini-coupes ■ Protéines: 2 g/mini-coupes ■ Matières grasses: 3 g/mini-coupes ■ Glucides: 2 g/mini-coupes ■ Fibres: aucune |
Ingrédient
2/3 tasse fromage à la crème ramolli (160 ml)
2 c. à tab raifort en crème (30 ml)
1 1/2 c. à thé moutarde de Meaux (moutarde à l’ancienne) ou moutarde de Dijon (7 ml)
1/2 c. à thé sauce Worcestershire (2 ml)
48 tranches fines de concombre anglais, coupées en deux
8 oz rosbif, le gras enlevé, coupé en tranches fines (250 g)
48 mini-coupes feuilletées ( voir la recette de la journée)
Préparation
Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, le raifort, la moutarde de Meaux et la sauce Worcestershire.
Déposer environ ½ c. à thé (2 ml) de la préparation au fromage dans chaque mini-coupe feuilletée.
Mettre une demi-tranche de concombre sur deux des côtés de la mini-coupe.
Plier les tranches de rosbif en deux sur la longueur, les chiffonner et les glisser entre les demi-tranches de concombre.
Le lien pour la recette de la mini-coupes feuilletées.
Le lien pour la recette de la mini-coupes feuilletées.
